Catégorie : Recette

Pains

Après Gontran fait son pain, Gontran Cherrier, aidé du photographe Thomas Dellemes et de la styliste Véronique Villaret propose un livre remarquable tant par son format (38.4cm x 27) que par la mise en...

Lire la suite

Pains

L’auteur a le pain dans la peau: il fait son apprentissage puis obtient ses diplômes en Afrique du sud et en Namibie, pays marqués (selon lui) par la tradition germanique de panification. Accompagné de son...

Lire la suite