AIPF R. Calvel Site

Revue de presse octobre 2016

La Boulangerie Française, octobre 2016 (n°411) Dans ce numéro, l’AIPF a communiqué sur la journée technique à venir. Les nouvelles de la boulangerie-pâtisserie, octobre 2016 (n°222) Dans ce numéro, l’AIPF a communiqué sur la...

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Revue de presse septembre 2016

La Tribune des métiers, septembre 2016 Dans ce numéro, l’AIPF a eu l’opportunité de communiquer sur sa connaissance du pain à l’international avec 4 articles issus de bulletins. Tartine Bakery, Chad Robertson et sa...

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